ИНТЕРЬЕР РЕСТОРАНА "ЭКСПЕДИЦИЯ"

кухня народов севера

Место / Адрес    

Год

Статус

Категория

Соавтор

Конкурсы

Публикации

Минск

2010

Завершён

Общественные интерьеры

Юрий Герлован

Первый республиканский конкурс "Профессиональный интерьер-2010"​, диплом финалиста

Журнал "МажорДом"

Ресторан «Экспедиция» - место призвано удивлять, вдохновлять, вызывать ностальгию - в зависимости от степени знакомства гостя со спецификой Севера и Сибири. Интерьер, включающий в себя три зала, VIP-чум, бар, просторный холл и факторию (она же - магазин), наполнен романтикой дальних странствий, шаманскими «штучками», северным колоритом.

Камертон ресторана -холл (он же посадочная площадка вертолета) - где стойка ресепшн сооружена из «честных» ящиков для провизии и слышен звук настоящей рации, а напротив разместился чум с нартами - элементы быта аборигенов Севера. Пол при ближайшем рассмотрении оказывается картой северных морей, а встроенный в него гигантский компас показывает направление к надежной гавани - вашему столику.

"Шаманский" зал. Между бивней мамонта растянут «ловец Солнца» -один из символов праздника Новый год, который празднуется народами Севера в июне, в день летнего солнцестояния. По стенам зала бежит и плывет «наскальная живопись», постеры-«окна» в деревянных стенах переносят место действия на летний южный берег моря Лаптевых… И большой камин с живым огнем - непременным атрибутом экспедиционной жизни. Вообще, камины тут везде, языки пламени служат полноценным действующим лицом придуманных здесь историй.

Зал "беларускае купалле" отражает праздник летнего солнцестояния, Ивана Купала. Камин, соответственно, оформлен в духе ритуального костра, по ставням вьются цветы Иван-да-Марьи, в колодце плавает традиционный венок из луговых трав и цветов, а сами соломенные Марена и Купало плывут под потолком…

Поднявшись на второй, сталкиваешься нос к носу с… баркасом. В буквальном смысле - судно как будто застряло во льдах второго этажа, только нос торчит. Что не помешало дрейфующей посудине переквалифицироваться в бар. Рубка стала рабочим местом бармена, а борта превратились в барную стойку.

Дальше, за баркасом-баром - еще один большой зал, предназначенный, помимо прочего, для проведения Помимо сугубо утилитарных задач по организации пространства, выполняющего функцию ресторана, мы решали задачу познавательную, в рамках которой культура, быт, традиции народов Севера становятся ближе и понятнее всем нам.

В итоге получается эффект не отстраненного созерцания, а полноценного погружения, как если бы вы не смотрели на белого медведя сквозь прутья клетки, а находились бы с ним рядом, на одной льдине.

IMG_2880-ALL
IMG_2880-ALL
press to zoom
IMG_2882-ALL
IMG_2882-ALL
press to zoom
IMG_2861-ALL
IMG_2861-ALL
press to zoom
IMG_2859-ALL
IMG_2859-ALL
press to zoom
IMG_2853-ALL
IMG_2853-ALL
press to zoom
IMG_2853-ALL
IMG_2853-ALL
press to zoom
IMG_2851-ALL
IMG_2851-ALL
press to zoom
IMG_2816-ALL
IMG_2816-ALL
press to zoom
IMG_2818-ALL
IMG_2818-ALL
press to zoom
IMG_2821-ALL
IMG_2821-ALL
press to zoom
IMG_2826-ALL
IMG_2826-ALL
press to zoom
IMG_2823-ALL
IMG_2823-ALL
press to zoom
IMG_2829-ALL
IMG_2829-ALL
press to zoom
IMG_2865-ALL
IMG_2865-ALL
press to zoom
IMG_2845-ALL
IMG_2845-ALL
press to zoom
IMG_2847-ALL
IMG_2847-ALL
press to zoom
IMG_2839-ALL
IMG_2839-ALL
press to zoom
IMG_2834-ALL
IMG_2834-ALL
press to zoom
эскиз (3)
эскиз (3)
press to zoom
эскиз (2)
эскиз (2)
press to zoom
эскиз (5)
эскиз (5)
press to zoom
эскиз (4)
эскиз (4)
press to zoom

план первого этажа

план второго этажа